草榴社區
» 您尚未
登錄
註冊
|
搜索
|
社區服務
|
银行
|
邀请注册
|
幫助
社區服務
.:.
草榴社區
»
技術討論區
»
[搬运]食品质量监管真空 中国“剩饭盲盒”走红背后
<
上一頁
1
2
3
下一頁
>
回帖
發布主題
本頁主題:
[搬运]食品质量监管真空 中国“剩饭盲盒”走红背后
字體大小
寬屏顯示
只看樓主
最新點評
熱門評論
時間順序
表氻G帝
級別:
聖騎士 ( 11 )
發帖:
618
威望:
723 點
金錢:
60568 USD
貢獻:
0 點
註冊:
2020-08-20
資料
短信
推薦
編輯
[搬运]食品质量监管真空 中国“剩饭盲盒”走红背后
外国人关注点就是不一样,中国有食品监管吗?
何况,都到了吃剩饭的时候了,还哪里有权力要”食品安全“
图为示意图
近期,中国大陆许多城市兴起“剩饭盲盒”热潮,民众能以低廉的价格买到餐厅的“剩菜”。这种趋势广受年轻人欢迎,凸显中国经济持续疲软,年轻人就业情势堪忧。据失业的年轻人表示,在自己最穷的时候,“剩菜盲盒”成了主要食物来源。然而目前,“剩菜盲盒”的食品质量监管几乎真空。
“剩菜盲盒”广受年轻人欢迎
“剩菜盲盒”里的剩菜不是客人吃剩下的菜,而是餐饮商家将临期食品或当日未售出的库存,在每晚打烊前的短时间段内以“剩菜盲盒”的形式打折售卖,在专门的小程序上展示。这些食物保质期很短,二到三天内,甚至最晚隔日就得食用。
盲盒类型主要以烘焙食品、简餐、寿司为主,参与的商家中也有不少知名餐饮门店。
微信公众号“盒饭财经”(ID:daxiongfan)报导,观察了几家商铺发现,取餐的基本都是年轻人。
位于北京朝阳区的望京凯德Mall地下一层的一家餐厅里,每晚9点以后,角落的餐台上会规整地摆上五包封口的袋子,里面的食物原价在100〜110元不等,但晚上9点以后就统一定价为39.9元,会在一小时内完成售卖。
在抖音上,有人表示,一日三餐都用“剩菜盲盒”解决,盲盒价廉、量大、管饱。7.9元的小笼包套餐、11.9元的墨茉点心局或者原麦山丘、19.9元的寿司大礼包……几乎所有产品都以原价三分之一的价格在店铺临近打烊前售卖。
“剩菜盲盒”走红,社交平台上不少人分享打卡与攻略。
“不同商家上架时间不同,有早上10点的,有下午4点的,下单靠手速,但有些可以预约。价格分为几个档位,5元档、11元档、19元档、35元档……买到后,有些店是随时可取,有的规定在具体时间才能领取的,过时不退。拆包基本看运气。”
在“剩菜盲盒”平台的社群里,有人写下千字文章,讲述自己在失业和阳了之后,在最穷的时候,“剩菜盲盒”成了他的主要食物来源,“就在我最穷的时刻,‘剩菜盲盒’意外地跳入视野。”
“剩菜盲盒”平台从北上广等一线城市开始扩张,入驻商家主要集中于各大商圈,基本都是连锁品牌。
“剩菜盲盒”食品质量监管几乎真空
利用临近过期食品做成的“剩菜盲盒”的食品安全问题,处于灰色地带的领域。有门店店员告诉“盒饭财经”,“剩菜盲盒”的食品质量,平台目前暂未进行监管。
报导说,在BOSS直聘和企查查等平台查询发现,目前几家“剩菜盲盒”公司基本都是小规模团队作战,团队人员均在100人以下,有的只有50人左右。以这样的人员规模,对十几个城市的合作店铺进行食品品质监管,几乎是难以实现的。
据微信公众号“餐饮老板内参”报导,如何利用临期食品,对餐饮人来说是讳莫如深,处于灰色地带,甚至有厂家与经销商或终端餐企串通配合,将临期过期食材返厂,修改保质期的违法行为。
而在品控监管几乎真空的“剩菜盲盒”中,这套灰色操作的介入,对消费者来说是无从得知的。
“剩菜盲盒”热销 凸显中国经济疲软 大陆年轻人就业堪忧
中央社近日报导,年轻人疯抢“剩菜盲盒”的情势,显现出中国年轻人的就业状况不佳、中国经济不见复苏的状况。
5月份,中国大陆16〜24岁年轻人的失业率高达20.8%,是5年来的新高。
日本共同社6月21日报导,大学毕业的年轻人普遍找不到喜欢的工作,只能到没兴趣的产业就业。此外,在北京当局解除疫情封控后,中国的经济表现却持续疲软,民众对未来的预期悲观使得消费保守,同时,年轻人因为疫情失业而失去投资房地产的能力,上述因素都导致中共当局即使采用降低利息等货币宽松政策,也不见景气回春的效果。
赞(61)
DMCA / ABUSE REPORT
|
TOP
Posted:
06-23 23:11
發表評論
赚钱养钱
級別:
精靈王 ( 12 )
發帖:
4006
威望:
4670 點
金錢:
13929 USD
貢獻:
0 點
註冊:
2022-04-01
赞(0)
|
資料
短信
推薦
編輯
谢谢分享
TOP
Posted:
06-23 23:11
#1樓
引用
|
點評
沙漠有鱼
級別:
天使 ( 14 )
發帖:
8633
威望:
349 點
金錢:
2109137543 USD
貢獻:
4188588 點
註冊:
2011-12-11
赞(5)
|
資料
短信
推薦
編輯
丐帮净衣派
------------------------
v
TOP
Posted:
06-23 23:44
#2樓
引用
|
點評
高义校长
級別:
天使 ( 14 )
發帖:
51659
威望:
85550 點
金錢:
460 USD
貢獻:
1688888 點
註冊:
2022-12-11
認證:
技術區認證會員
赞(1)
|
資料
短信
推薦
編輯
感谢分享
------------------------
高鶴下鞦空
義不遊濁水
校書才智雄
長風駕高浪
TOP
Posted:
06-23 23:47
#3樓
引用
|
點評
这是个问题啊
級別:
風雲使者 ( 13 )
發帖:
46304
威望:
4676 點
金錢:
323 USD
貢獻:
60575 點
註冊:
2021-01-01
赞(3)
|
資料
短信
推薦
編輯
感谢分享
TOP
Posted:
06-23 23:53
#4樓
引用
|
點評
沉睡的木玛
級別:
風雲使者 ( 13 )
發帖:
46304
威望:
4676 點
金錢:
323 USD
貢獻:
60575 點
註冊:
2018-11-16
赞(3)
|
資料
短信
推薦
編輯
谢谢分享
TOP
Posted:
06-23 23:53
#5樓
引用
|
點評
鸭打鹅
級別:
精靈王 ( 12 )
發帖:
37224
威望:
3686 點
金錢:
59 USD
貢獻:
16123 點
註冊:
2022-02-02
赞(3)
|
資料
短信
推薦
編輯
支持发帖
TOP
Posted:
06-23 23:53
#6樓
引用
|
點評
绳命
級別:
俠客 ( 9 )
發帖:
1330
威望:
134 點
金錢:
2793 USD
貢獻:
0 點
註冊:
2022-01-01
赞(0)
|
資料
短信
推薦
編輯
感谢分享
TOP
Posted:
06-23 23:54
#7樓
引用
|
點評
狼行无羁
級別:
天使 ( 14 )
發帖:
2913
威望:
868 點
金錢:
15663077 USD
貢獻:
3504321 點
註冊:
2012-07-26
赞(5)
|
資料
短信
推薦
編輯
什么监管真空,有监管也不会有那么多垃圾食品了
------------------------
C
點評
TOP
Posted:
06-24 00:14
#8樓
引用
|
點評
情飞情逝
級別:
精靈王 ( 12 )
發帖:
7086
威望:
2164 點
金錢:
1605 USD
貢獻:
9628 點
註冊:
2014-10-27
赞(0)
|
資料
短信
推薦
編輯
感谢分享
TOP
Posted:
06-24 00:46
#9樓
引用
|
點評
腕儿
級別:
俠客 ( 9 )
發帖:
1253
威望:
126 點
金錢:
2894 USD
貢獻:
0 點
註冊:
2023-06-13
赞(0)
|
資料
短信
推薦
編輯
谢谢坛友分享
TOP
Posted:
06-24 03:11
#10樓
引用
|
點評
Always67
級別:
騎士 ( 10 )
發帖:
6686
威望:
339 點
金錢:
9211 USD
貢獻:
0 點
註冊:
2023-01-23
赞(0)
|
資料
短信
推薦
編輯
很有意思
TOP
Posted:
06-24 03:36
#11樓
引用
|
點評
我爱小呆瓜
級別:
精靈王 ( 12 )
發帖:
3617
威望:
798 點
金錢:
13265 USD
貢獻:
65000 點
註冊:
2021-10-24
赞(3)
|
資料
短信
推薦
編輯
饭都要吃不上了,还顾得上食品安全?
點評
TOP
Posted:
06-24 05:48
#12樓
引用
|
點評
美胸控
級別:
聖騎士 ( 11 )
發帖:
9818
威望:
983 點
金錢:
14380 USD
貢獻:
0 點
註冊:
2019-02-23
赞(0)
|
資料
短信
推薦
編輯
感谢分享
TOP
Posted:
06-24 06:15
#13樓
引用
|
點評
深渊两腿之间
級別:
聖騎士 ( 11 )
發帖:
3923
威望:
393 點
金錢:
5898 USD
貢獻:
30001 點
註冊:
2022-03-13
赞(3)
|
資料
短信
推薦
編輯
食品监管就是笑话
TOP
Posted:
06-24 06:52
#14樓
引用
|
點評
湿出有阴
級別:
俠客 ( 9 )
發帖:
1098
威望:
110 點
金錢:
15891 USD
貢獻:
580 點
註冊:
2020-06-22
赞(2)
|
資料
短信
推薦
編輯
奭帝为老百姓怎么吃剩菜指明方向
TOP
Posted:
06-24 06:57
#15樓
引用
|
點評
Always67
級別:
騎士 ( 10 )
發帖:
6686
威望:
339 點
金錢:
9211 USD
貢獻:
0 點
註冊:
2023-01-23
赞(1)
|
資料
短信
推薦
編輯
感谢你的分享
TOP
Posted:
06-24 07:00
#16樓
引用
|
點評
子树
級別:
精靈王 ( 12 )
發帖:
24198
威望:
2470 點
金錢:
34340 USD
貢獻:
0 點
註冊:
2022-11-15
赞(0)
|
資料
短信
推薦
編輯
感谢分享
TOP
Posted:
06-24 07:07
#17樓
引用
|
點評
jmszrwx
級別:
光明使者 ( 14 )
發帖:
96395
威望:
9638 點
金錢:
2147306049 USD
貢獻:
23850 點
註冊:
2012-04-26
赞(1)
|
資料
短信
推薦
編輯
有得吃就不错的了
TOP
Posted:
06-24 07:27
#18樓
引用
|
點評
一片云
級別:
精靈王 ( 12 )
發帖:
25844
威望:
2591 點
金錢:
323186 USD
貢獻:
34117 點
註冊:
2011-06-06
赞(2)
|
資料
短信
推薦
編輯
从来就没有所谓监管,只有收钱!
TOP
Posted:
06-24 08:08
#19樓
引用
|
點評
错了就是对
級別:
光明使者 ( 14 )
發帖:
6053
威望:
573 點
金錢:
10835917 USD
貢獻:
1941024 點
註冊:
2012-08-03
赞(1)
|
資料
短信
推薦
編輯
监管?遇到背景强大的就监管不下去了!名存实亡的部门!
个人店,夫妻店,生黄瓜切丝被监管罚款,欺软怕硬的部门!
TOP
Posted:
06-24 08:35
#20樓
引用
|
點評
REX
級別:
俠客 ( 9 )
發帖:
1478
威望:
168 點
金錢:
3767 USD
貢獻:
3000 點
註冊:
2007-12-27
赞(1)
|
資料
短信
推薦
編輯
一群吃特供的研究食品药品安全 一群坐公车的研究公交车地铁收费
就和电信诈骗的电话路由 他们说阻止不了。。打个比方 电话路由有BUG可以不扣电话费 你看他处理速度
TOP
Posted:
06-24 08:39
#21樓
引用
|
點評
dingdang13
級別:
精靈王 ( 12 )
發帖:
10852
威望:
1336 點
金錢:
268724 USD
貢獻:
1474 點
註冊:
2015-03-28
赞(1)
|
資料
短信
推薦
編輯
不是什么监管真空
而是你们居然还想吃饱肚子
TOP
Posted:
06-24 09:38
#22樓
引用
|
點評
春花满园
級別:
精靈王 ( 12 )
發帖:
26609
威望:
2664 點
金錢:
56356 USD
貢獻:
20000 點
註冊:
2017-04-06
赞(2)
|
資料
短信
推薦
編輯
这些所谓的记者,就别再作孽了。底下人有口吃的就很不错了,监管你妈逼啊,哪个乞丐在意垃圾桶里的食物品质好坏?商家卖点是点,明码实价,愿意者卖之,又影响到谁了?上次报到北漂者住井下,结果是一大群低端人口被赶出北京,都是拜这些新闻工作者所赐。
TOP
Posted:
06-24 09:54
#23樓
引用
|
點評
两千斤
級別:
騎士 ( 10 )
發帖:
3044
威望:
410 點
金錢:
7448 USD
貢獻:
1000 點
註冊:
2023-06-10
赞(0)
|
資料
短信
推薦
編輯
1024
TOP
Posted:
06-24 11:24
#24樓
引用
|
點評
<
上一頁
1
2
3
下一頁
>
.:.
草榴社區
»
技術討論區
電腦版
手機版
客戶端
DMCA
用時 0.01(s) x2,
12-23 21:21